May mặc & Da giày

Thách thức sinh tồn trong chuỗi cung ứng toàn cầu

Trong ngành May mặc và Da giày, lợi thế về nhân công giá rẻ tại Việt Nam đang dần biến mất. Doanh nghiệp hiện nay không chỉ đối mặt với áp lực giảm giá từ các thị trường Mỹ, Châu Âu mà còn phải giải quyết bài toán::

Đơn hàng nhỏ hơn
Nhiều mã hơn
Lead time ngắn hơn
Áp lực tăng giá từ nguyên vật liệu
Thiếu lao động, giá lao động tăng
Yêu cầu compliance cao

Trong khi đó, chi phí nhân công chiếm 45–55% chi phí vận hành, khiến năng suất trở thành yếu tố quyết định lợi nhuận, bất kỳ sự lãng phí nào trong thao tác, thời gian chờ hay tỷ lệ lỗi đều trực tiếp “bào mòn” lợi nhuận ròng.

Đặc biệt, tại các khu vực trọng điểm như Miền Trung hay các thành phố lớn, việc khan hiếm lao động đòi hỏi doanh nghiệp phải chuyển dịch từ “Dùng người bù năng suất” sang “Dùng quy trình và công nghệ để bứt phá hiệu quả”.

Điều này khiến sự khác biệt giữa các doanh nghiệp không còn nằm ở máy móc, mà nằm ở năng lực vận hành.

Những thách thức lớn của doanh nghiệp Dệt May hiện nay

Từ kinh nghiệm triển khai thực tế các dự án, ban tư vấn ALC nhận thấy các doanh nghiệp thường gặp:

Năng suất chuyền thấp hơn tiềm năng
Thời gian chuyển mã dài, không ổn định giữa các chuyền, xưởng
IE chưa phát huy vai trò
Planning thiếu chính xác, chưa đồng bộ
Leadtime dài
Quy trình hoàn toàn khác nhau giữa các nhà máy, chuyền

Trong bối cảnh đơn hàng ngày càng nhỏ và yêu cầu phản ứng nhanh hơn, doanh nghiệp không thể cạnh tranh nếu không cải thiện năng lực vận hành.

Các doanh nghiệp có nhu cầu tăng công suất, tiếp tục mở nhà máy mới nhưng mắc phải:

Khó khăn trong việc tuyển dụng
Năng suất nhà máy mới không bằng các nhà máy hiện tại
Khó khăn trong việc nhân rộng quy trình chuẩn
Điều này dẫn đến tỷ lệ lợi nhuận thuần của doanh nghiệp bị giảm mạnh mặc dù tài chính và công sức bỏ ra rất nhiều

Cách ALC hỗ trợ doanh nghiệp ngành may

ALC đồng hành cùng các doanh nghiệp may mặc để nâng cao năng lực vận hành thông qua:

Nâng cao năng suất:

Cải thiện năng suất chuyền
Cải thiện kỹ năng Cân bằng chuyền
Chuẩn hóa sơ đồ chuyền
Xây dựng năng lực bộ phận IE

Tăng tốc vận hành:

Rút ngắn Thời gian chuyển đổi mã
Rút ngắn Thời gian giao hàng
Cải thiện Quy trình làm kế hoạch tổng và nhà máy

Phát triển đội ngũ:

Huấn luyện Kỹ năng Quản lý sản xuất, nhân sự cho Giám đốc sản xuất
Huấn luyện Quản lý cấp trung
Xây dựng khung năng lực cho xưởng

Xây dựng hệ thống:

KPI quản lý xưởng, quản lý toàn doanh nghiệp
Khung năng lực từng bộ phận
Số hóa – Áp dụng AI để tăng hiệu suất

Lợi ích các dự án ALC thường mang lại

Các dự án cải tiến trong ngành may thường đạt:

+8 – 25% Năng suất
−20 – 40% Thời gian chuyển đổi mã
−20 – 35% Leadtime
+10 – 20% Tỷ lệ giao hàng đạt ( On-time delivery )

Quan trọng hơn:

ALC giúp doanh nghiệp xây dựng hệ thống nền tảng giúp doanh nghiệp tự nhân rộng ra các nhà máy khác trong tập đoàn

Khi nào doanh nghiệp may nên làm việc với ALC?

Khi doanh nghiệp gặp các biểu hiện sau:

Năng suất không tăng dù đã đầu tư
Khó đạt Mục tiêu Audit khách hàng yêu cầu
IE chưa hiệu quả, chưa hỗ trợ được khối sản xuất
Mất năng suất nhiều khi chuyển đổi mã
Thời gian giao hàng quá dài
Khó khăn trong việc duy trì ổn định nhân sự

Nếu doanh nghiệp đang gặp các dấu hiệu trên, đó là thời điểm nên đánh giá lại năng lực vận hành.

ALC có thể bắt đầu bằng một Operational assessment KHÔNG CÓ CHI PHÍ để:

Đánh giá năng suất thực tế
Xác định bottleneck
Xác định quick wins
Đề xuất roadmap